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如何制作菠蘿冰沙?

導語:夏天的時候,大部分朋友都喜歡吃冰棍,但是妳知道嗎,外面買的冰棍大部分都是小廠加工的,衛生水平肯定不達標,而且裏面還有很多添加劑,所以夏天可以自己做冰沙,菠蘿冰沙非常清爽,適合夏天吃,那麽怎麽做呢?我來給妳介紹壹下。

菠蘿冰沙制作方法:菠蘿200克,水200克,糖50克。

練習:

1.白糖加少許水,放入鍋中。用小火融化白糖。冷卻後放入模具,放入冰箱冷凍成冰塊。

2.菠蘿切成小塊,用鹽水泡十種;

3.用搟面杖將冰塊掰成小塊,然後放入攪拌機中打碎;

4.加入菠蘿塊繼續玩1分鐘。

菠蘿原產於南美洲巴西和巴拉圭的亞馬遜河流域,16世紀從巴西傳入中國。現在已經蔓延到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增加的花序軸和圍繞其螺旋狀排列的花組成。花通常不強壯,宿存的花被裂片包圍壹個腔,萎縮的雄蕊和花柱隱藏在其中。樹葉的纖維非常堅韌,可用於紡織、制繩、織網和造紙。

菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖、葡萄糖、檸檬酸和蛋白酶。每100g菠蘿含水分87.1g,蛋白質0.5g,脂肪0.1g,纖維1.2g,煙酸0.1mg,鉀126mg,鈉1.2mg,鋅0.08。

鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素8-30毫克,灰分0.3克,其他有機酸和菠蘿酶。

知道了冰沙的做法後,夏天就不需要出去買冰棍了。畢竟裏面添加了壹些不好的成分。妳做的菠蘿冰沙吃起來很放心,味道肯定比妳買的好。但是需要註意的是,冷凍的時候壹定不能全部冷凍,否則會變成冰棍。

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