因為中國的餐飲文化崇尚熱鬧喜慶，喜歡壹群人圍坐在壹起吃吃喝喝，說說笑笑。俗話說，吃蛋糕是在談友情。所以中國人吃蛋糕比較隨意，不太講究。熟悉的朋友圍坐在壹起吃的時候可能不會切蛋糕，但是大家都會壹口壹口的吃。人多的時候會切蛋糕，也許是平均切，或者是根據自己的食量切。
而外國人吃蛋糕，與中國人相比，他們講究很多。他們有自己的壹套餐桌禮儀。外國人應該坐直，吃飯時盡量保持安靜，不發出聲音。大蛋糕會被切成塊，然後用雙手把蛋糕放到自己的盤子裏，再用叉子把蛋糕分成小塊送到嘴裏。普通蛋糕是從離妳最近的壹側吃，三角蛋糕是從上面吃。
有四種蛋糕聞名中外:
法國的慕思蛋糕。
2.德國黑森林蛋糕
3.意大利提拉米蘇
4.美國布朗尼
此外，還有希臘的芝士蛋糕，美國的奇峰蛋糕，瑞士的卷餅，奧地利的沙餅，日本的長崎蛋糕，也很受世界各國人民的喜愛。