紅梭子蟹又名三點蟹、三眼蟹、紅梭子蟹、海蟹、水蟹、文蛤蟹、蓋魚、子蟹，胸甲呈紡錘形，略隆起，表面有三個明顯的疣狀凸起。爪足發達，長節棱形，內緣有鈍齒。第四對行走足的指關節扁平，寬而薄如槳，適合遊泳，紅梭子蟹屬於暖水底蟹。
值得註意的是，三疣梭子蟹處於海洋中，離開高鹽高氧環境後存活率大大降低。與河蟹最大的不同是，海蟹雖然成活率低，但短時間內死亡而不散發異味的三疣梭子蟹，仍然可以被人們食用，其營養豐富，味道鮮美不亞於新鮮。
擴展數據
使用梭子蟹蟹尖
1.螃蟹的鰓、沙袋、內臟含有大量的細菌和毒素，吃的時候壹定要去除；
2.挑選螃蟹時要註意:壹定要活的，靈活的。用手把螃蟹翻過來後，可以馬上翻過來，好的河蟹可以不停地吐口水，發出聲音；
3、蟹肉鮮美，營養豐富，但死蟹不宜食用；因為螃蟹喜歡吃動物屍體等腐爛的物質，所以它們的胃腸道裏往往會攜帶致病菌和有毒物質。壹旦它們死亡，這些細菌就會大量繁殖。
螃蟹還含有較多的組氨酸，容易分解，在脫羧酶的作用下能產生組胺和類組氨酸物質。尤其是螃蟹死了，組氨酸分解的更快。螃蟹死亡時間越長，體內積累的組氨酸越多，當組氨酸積累到壹定量時，就會引起中毒。
百度百科-紅梭子蟹