如何品嘗唐沁毛尖茶?
要品嘗唐沁毛尖,妳應該註意以下步驟:
1.準備茶具:茶壺、茶杯、茶盤、茶巾等。
2.水溫控制:水燒開後稍等片刻,待溫度降至80℃左右再泡茶。水溫過高,會破壞茶葉的香氣和口感。
3.放茶:將適量的茶葉放入茶壺中。
4.沖泡茶葉:將80℃左右的水倒入茶壺中,等待20-30秒,然後倒出第壹次泡茶水。這種泡茶水是不喝的,主要用來清洗茶葉和茶具。
5.再次沖泡:將80℃左右的水倒入茶壺,等待30秒左右,再倒出第二次茶水,這是口感最好的壹次。
6.反復沖泡:唐沁毛尖可多次沖泡,每次沖泡時間可適當延長,茶的香氣和滋味會隨著沖泡次數的增加而逐漸釋放。
如何保存唐沁毛尖?
保存唐沁毛尖應註意以下幾點:
1.避免陽光直射:茶葉會因為陽光直射而失去香氣和味道,所以要存放在陰涼幹燥的地方。
2.避免異味:茶葉會吸收周圍的異味,所以要把茶葉放在密封的容器裏,避免與其他物品接觸。
3.忌潮濕:潮濕會導致茶葉變質,所以要把茶葉放在幹燥的環境中。