這些東西並不意味著妳必須囤積在家裏才能拿到錢。海鮮的風險在於死亡和腐敗。如果運輸和儲存不當，妳會賠錢。但是妳可以選擇另壹個戰場，比如沒有海鮮的內陸地區。冷凍海鮮的收獲速度會更快。發展方面，妳要自己去接觸當地的中型餐館和批發市場。海鮮的選購人們看重的是食物的性價比。回扣沒有吸引力。比如妳賣給餐廳進貨，人們首先想到的是從妳這裏進貨的風險，產品還可以的話，盈利點在哪裏。初始商務談判後長期合作的優惠比例。
聯系方式妳需要找廚房的廚師或者餐廳的廚師。還是老板本人。能否成功取決於妳的運氣和性格。
內陸地區賣海鮮，首先要專業，要知道自己賣的是什麽，好吃不好吃。至少告訴人家妳賣的什麽好，什麽味道，菜的特點，簡單怎麽做。營養素等。方便酒店開發新的菜品和菜單。
海鮮生意不好做，妳要不斷砸錢，還要承擔前期失敗的風險。
最後給大家介紹壹下中國巨型海洋餐飲企業凈雅餐飲集團的創業故事。
百度可以搜新浪讀書頻道，老板張永多是山東威海人。1987大學畢業，包子鋪起家，2005年在北京創辦凈雅酒店。可以了解海鮮業務知識和餐飲相關信息。