做意大利面的時候壹定要調好口味,提前準備好所有的食材,這樣做起來會更方便。提前準備好蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥,也準備好聖女果、香菜、辣椒,切粒備用。將事先準備好的西紅柿清洗幹凈去皮,然後切成小塊,放在幹凈的碗裏備用。接下來,妳就可以把鍋洗幹凈,然後煮了。加熱後,將黃油放入鍋中融化。當黃油完全融化後,將事先準備好的蔥和蒜放入鍋中翻炒。把它們放在盤子裏備用。
當鍋內黃油融化後,還需要將準備好的西紅柿放入鍋中,翻炒,炒出多余的湯汁,然後將蔥和香鍋倒入鍋中,翻炒,加入適量的水,將湯汁煮出。然後加入事先準備好的番茄醬和青紅椒,煮5分鐘,在煮的過程中需要攪拌,以免燒鍋。這時候往鍋裏放壹勺鹽,再放入蠔油和胡椒粉。這是醬料的調配,用這種醬料做的意大利面會更甜。
這個時候,妳可以去下面。鍋裏加點水和鹽,加點橄欖油,把意大利面放入鍋裏煮10分鐘左右。煮的過程中壹定要提前準備好面條,水開後再加入面條。然後妳可以拿出壹個幹凈的盤子,把煮好的面條放進盤子裏冷卻。意大利面冷卻後,倒入事先準備好的醬料,不斷攪拌這樣美味的意大利面就做好了,再放幾顆櫻桃番茄在上面。