1，茅臺酒(貴州茅臺)國家地理標誌保護產品
貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產茅臺酒，是中國國家地理的標誌性產品。茅臺酒是中國的傳統特色酒，與蘇格蘭威士忌、法國幹邑並列為世界三大蒸餾酒之壹。
2.董酒
董酒，產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國八大名酒之壹。在蒸餾酒行業獨樹壹幟，被國家主管部門列為“國家機密”。2008年8月，“東鄉”酒地方標準正式由國家主管部門確定，董酒是中國“東鄉”酒的典型代表。
3.平壩窯酒
平壩窖酒又稱金湖窖酒，是貴州名酒之壹。平壩窖酒工藝獨特，1961，1963在貴州省品酒會上被評為貴州名酒，自1962以來連續五年被授予貴州名酒稱號。
4.白酒:受國家地理標誌保護的產品
習酒，貴州習水縣習酒鎮特產，是中國國家地理的標誌性產物。習酒以當地優質糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，經糖化、二次投料、八次發酵、九次蒸餾、密封儲存、精心勾兌而成。它有茅臺酒的味道。
5.習水大曲酒
貴州習水大曲，濃香年份陳釀，被譽為中國“第二茅臺”，貴州八大名酒之壹。
6.金沙回沙酒。它產於貴州省畢節市金沙縣，屬於醬香型白酒，中國主要醬香型白酒之壹。
7.雅西窖藏酒。產於遵義市椏溪鎮，濃香型白酒。
8.貴州酒精。濃香型白酒是貴州八大名酒之壹。