貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年產量已超過1萬噸;43、38、33茅臺拓展了低度白酒在茅臺家族的發展空間;茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足中低端消費者需求;15、30、50、80年茅臺酒填補了中國極品酒、年份酒、老窖的空白;在中國,我們創建了階梯式產品開發模式。
擴展數據
茅臺酒的質量特征;
茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖,被譽為“國酒”。具有色澤清亮透明、醬香突出、清香醇厚、優雅細膩、入口柔和、口感脆甜、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。人們把茅臺酒的獨特香味稱為“茅香”,這是中國茅臺風味的典型風格。
茅臺酒純正、透明、醇厚,由醬香、窖底香、醇甜三種特殊風味組成。目前已知的香氣成分有300多種。茅臺酒的香氣成分很多,有人贊之為“隔壁三家香醉,雨後開瓶十裏。”
茅臺酒香而不艷,釀造過程中不添加任何香料。所有的香氣成分都是在反復發酵的過程中自然形成的。其酒精度壹直穩定在52-54,長期以來是中國名酒中最低的。具有不咽痛、不頭痛、不疲勞、精神平靜的特點。"
百度百科-貴州茅臺股份有限公司