1，超聲波提取效率高。超聲波具有獨特的極端物理特性，可促進植物組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高50-500%。
2.超聲波提取時間短。超聲波強化提取中藥通常需要24-40分鐘才能獲得最佳提取率，提取時間比傳統工藝縮短2/3以上，因此藥材原料處理量大。
3.超聲波提取溫度低。超聲波提取中藥材的最佳溫度為40-60攝氏度，無需配備鍋爐提供蒸汽加熱，有利於節約能源和改善環境汙染。更重要的是對藥材中不穩定，遇熱易水解或氧化的有效成分有保護作用。
4.超聲波提取具有廣泛的適應性。超聲波提取中藥材不受中藥材的性質和分子量的限制，適用於大部分種類的中藥材和各種成分的提取。
5.超聲波提取的藥液雜質少，有效成分易於分離純化。
6.超聲波提取簡單易行，設備維護方便。
二、超聲波提取的缺點:
1.受超聲波衰減系數的限制，超聲波的有效作用區域是環形的。如果提取罐的直徑過大，會在罐的周壁上形成超聲波空白區；
2.超聲波設備的安全性難以保證，難以實現在線不停機維護；
3.將振動器密封在不銹鋼盒中，並將其放入罐的中心。壹方面，不銹鋼盒子不能太大，否則組裝、密封、維修都很難解決。另壹方面，如果功率太小達不到，超聲波的作用就不大，很難達到理想的效果。