美食第壹站,我們先和壹個賣手抓餅和雞蛋餅的阿姨聊了聊。阿姨說我們的原材料成本不多,但是賺的都是辛苦錢。我要淩晨4點起床配貨,晚上10點回家才能賣500多塊錢。親愛的,今天我得補三天的工資。手抓餅三毛錢壹塊,香腸兩毛錢,雞蛋平均四毛錢左右,加上油和火的成本,壹套六塊錢的手抓餅和烤冷面能賺四塊錢。而蛋卷的利潤更是可觀。不需要壹毛錢的面條,六塊錢的蛋卷可以賺五塊錢,五倍的利潤。能做什麽生意?
美食第二站,我們來到了狼牙土豆的攤位,攤主大哥熱情地和我攀談起來。壹堆穗薯不需要壹個小薯,但是壹個小薯的成本不到三毛錢。用油和木炭調味的錢,壹串成本不到壹元,賣三元的時候利潤是三倍以上。另外,誰買小土豆誰就買壹串,也就是五串十串的意思。大哥笑著說去年全款買房了。邊肖吐血了。
在食物的第三站,在小夥子烤面筋的攤位前,小夥子催促邊肖快點吃。後來,他會和女朋友壹起去逛街買新書包。邊肖的單身狗被狠狠打了幾萬分。小夥子的面筋是自己做的,每個成本不到五毛錢。算上調料和炭火,每根面筋成本不到壹元,賣壹根就是三四倍的利潤。