北方人吃餃子，南方人吃年糕，壯族人吃粽子。粽子是壯族同胞眼中的“貴族”食品，被稱為“年粽”，用於祭祖或招待客人。壯族吃粽子已經有幾千年的歷史了。壹般壹鍋粽子要煮兩天，但今年的粽子和我們平時吃的不太壹樣。
壹個母粽子重十幾斤，可以餵壹家人好幾天，而壹個公粽子和平時的粽子差不多。
壯族的餃子餡料豐富。除了糯米，他們還加入了肥豬肉、栗子、蓮子、花生、綠豆、白菜、蘑菇等配料。其中最重要的成分之壹就是肥豬肉。註意越胖越好。脂肪蒸熟後，慢慢從脂肪油中流出，滲透到糯米中。味道鮮美，糯糯的。
不過，這麽好吃的粽子，壯族人不會在除夕夜吃，而是在大年初壹拜完神，有客人來我們家的時候吃。壯族文化的獨特魅力真的分布在每個角落。
廣西壯族殺豬:
漢族的年謠“臘月二十六，殺豬割年肉”，但在壯族人家，壹般是臘月二十七殺年豬，這是過年的前奏。為了殺年豬，壯族人早早做好準備，提前半年精心養豬，時機壹到，就開始了喜慶的“殺年豬”活動。
當豬被殺後壹時吃不完時，壯族人會把剩下的豬肉清洗幹凈，用刀切成長條，抹上調料掛在門童身上或壁爐旁。老壹輩人還會用甘蔗渣熏臘肉，這樣熏出來的臘肉味道最好。不管是用來炒還是用來蒸，味道都很好。