栗子蛋糕是北京人慶祝重陽節必不可少的。從名字就可以看出,這種蛋糕其實是用栗子做的。栗子蒸熟後碾成泥,然後用獨特的方式做成栗子餅。做出來的栗子蛋糕不僅漂亮而且好吃,風味獨特,大人小孩都喜歡。
二、菊花糕
潮汕人慶祝重陽節壹定要吃菊花糕。這壹傳統已有100多年的歷史。栗子糕吃起來像栗子,菊花糕吃起來像菊花。這種蛋糕吃起來像是入口即化,甜甜的,軟軟的,吃了讓人意猶未盡。
三、菊花酒
重陽節喝菊花酒應該大家都知道吧。這種習俗已經流傳很久了。也有人說重陽節喝菊花酒有延年益壽的功效。
在這壹天,人們會采摘壹些新鮮的菊花和壹些枝葉,然後放在谷物中釀酒。但這種酒第壹年不能喝,人們往往等到第二年重陽節才喝。
第四,羊肉面
重陽節吃羊肉面也有非常好的寓意。這是許多地方的習俗。更何況秋冬吃羊肉也很滋補。這個時候羊肉的味道很棒。明天記得吃碗羊肉面。
五、螃蟹
“秋風起,蟹腳癢”,秋天是吃螃蟹的季節,重陽節也是吃螃蟹的日子。在中國的許多地方,重陽節吃螃蟹。此時的螃蟹肥美飽滿,奶油黃,連蟹肉都很飽滿。吃壹口就太滿足了。