1.重陽節吃菊花糕是潮汕的傳統習俗，已有100多年的歷史。菊花糕外形美觀，香甜軟糯，入口即化，有菊花特有的清香和栗子的味道。菊花糕不僅口味獨特，而且制作工藝獨特。總的來說，在重陽節吃菊花糕是壹種美妙的享受。
2.重陽節吃羊肉面是因為羊肉與“陽”諧音，意為重陽節。同時，羊肉面還有強身禦寒、上暖下暖、延年益壽之意，符合重陽節的需要。羊肉燴面的做法很簡單，材料有羊肉、蔥花、醬油、蠔油、鹽等。羊肉面溫補身體，適合重陽節吃。
重陽節名稱溯源
“重陽”之名的由來，因古書《易經》中“陽為九”而得名。在《易經》中，“六”定義為陰數，“九”定義為陽數，“極數”，意思是天的高度是“九”，“九”是老陽，是陽極。
九月初九，太陽和月亮都在第九天相遇，意思是“二與九相等”，所以叫“重九”，同時又叫“重九”。明代張岱寫《夜船》，其中說:“九為陽數，其日與月重合，故稱重陽。