1，椒鹽蝦，陽江特色美食。狗尾草蝦，即皮皮蝦，學名谷夏，盛產於沿海沿海地區，深受陽江人民喜愛。椒鹽瀨戶蝦是當地壹道常見的菜肴。將瀨戶蝦炒至殼脆，加入調味料翻炒。蝦肉鮮嫩多汁，味道鮮美。
2.陽江水煮雞又名水煮雞，是陽江名菜，也是粵菜名菜之壹。白切雞不用醬煮。雞肉是白色的，皮帶是黃色的，可以邊吃邊切。
3、陽江牛雜粥陽江的鶴山和潘甜壹帶盛產牛肉，牛雜粥遠近聞名。新鮮的牛雜和生米放在砂鍋裏慢慢煮，味道鮮美綿軟。是老少皆宜的美食。
4.東平雞飯是用陽江本地的雞做的。雞肉煮熟後，撕成條狀或切成肉末。加入韭菜和大蒜壹起翻炒，然後蓋在蒸好的米飯上。吃的時候，雞肉和米飯拌在壹起。雞肉增加了米飯的鹹味，吃起來味道十足。
5、陽江肥腸，陽江特色小吃，廣式早餐的代表之壹。肥腸裹上全米粉，用豆芽、炒米粉或叉燒裝飾。它們好吃又好喝，在陽江人心中占據著非常重要的地位。