155
拉貝人過去吃玉米餅、麥餅和豆子,貧困家庭主要吃玉米餅。由於許多阿拉伯國家從出口石油中賺取了大量美元,政府對主要食品的價格進行補貼。商店
店裏賣的餅(發酵餅)、面餅甚至比面粉還便宜。因此,每個家庭通常吃大餅或面餅。配番茄沙拉、洋蔥拌辣椒、煮豆、醬汁等。,肉類主要是牛羊肉。
155
像咖啡和茶這樣的勞動。在城市的街道上,咖啡攤比比皆是。壹杯咖啡配幾種零食,就是壹頓便宜的午餐。珍貴的菜肴包括炸鴿子、烤魚和烤全羊。烤全羊是吧。
壹只肥羊去掉頭和腳,挖空內臟,塞進幹果和調料,如大米、葡萄幹、杏仁、橄欖和松子,然後在擴大的火上燒烤。其特點是嫩香可口。阿拉伯人用手抓大米。
手法非常嫻熟。第壹,它不怕燙。第二,它能用手指迅速撕下壹小塊肉,把菜送入口中,而且不允許手指碰嘴。