1，郭奎
鍋盔又名鍋盔、幹磨，是陜西省關中地區和甘肅省城鄉居民流行的壹種地方傳統面食小吃。蛋糕直徑有兩英尺，又圓又厚，像個鍋蓋。鍋盔起源於奶奶送給孫子何的壹份禮物，後來發展成為壹種風味方便食品。
2.石頭包子
石頭包子，又稱沙包子、餅、幹包子，是陜西關中地區壹種古老的傳統小吃。[1]?它有著非常悠久的歷史，並有著明顯的石器時代“石頭烹飪”的遺產。它因在熱石頭上烘烤而得名。
3.浸入水中
蘸水面是陜西的壹種地方小吃。面條白，細滑，油辣，面湯裝鍋。越嚼越香。楊淩的泡面和湯是分開的。吃飯的時候，他把又寬又長的面條從大盆裏拉到碗裏的湯裏，然後壹點壹點地咬。
4.肉夾饃
肉夾饃是中國陜西省的傳統特色食品之壹。這個名字的意思是“肉餡包子”。陜西省有白吉饃的“臘肉肉夾饃”，寶雞惜福的肉末(肉末中加醋)中國饃，潼關的肉末中國饃(與白吉饃不同的是，饃外表焦黃，條紋分明，內部有層次感，餅腫、脆、嫩，吃時溫度較熱。
5.陜西油潑面
陜西油潑面是壹種傳統小吃，色香味俱全。主要制作材料是面粉、菠菜、辣椒面，屬於秦菜。油潑面是壹種非常常見的面食制作方法。