2、根據個人喜好而定，但對於初學者或壹般飲茶者，最好放7克，7克適合覆蓋市面上100 ~ 200ml不等的碗，茶湯註水量可調節，保證茶葉充分鋪開浸潤，有利於品茶，獲得茶湯的真正味道。而餅茶的常規量是357克，讓妳充分品嘗每壹口茶。
3、最好選擇壹碗茶具。雲南古樹普洱生茶的特點是韻味無窮，瓷質密度高，保溫性能好，不吸收異味雜質，能最直觀的展現茶品的優劣，無需美化，是辨別古樹茶和鑒賞古樹茶的最佳伴侶。
4.水溫應該夠了。好茶不怕燙，尤其是古普洱茶，品質豐富，水溫足以刺激其釋放所有精華。每次註水最好保持開水。
5、制茶手法稍有講究。堅持“定點註水，定點送湯”的原則。第壹泡醒茶，潤茶，迅速出湯。接下來幾次泡湯的時間可以逐漸稍微延長。
6.保持古樹茶湯的味道穩定，特別要註意茶葉醒的時間。緊密條帶，比中等氣泡(pao)條帶和氣泡(pao)條帶更快。
7.每壹次泡過的湯都要清洗幹凈，不能有任何茶汁殘留。這樣保證了每壹道茶湯的味道和純度。
8.雨林裏的古樹小茶，沒必要撬。它是7克。它是手工制作的，彈性適中。醒了可以暫停壹會，半散了就上湯。