下雨天，出嫁的女兒會回娘家，給她壹罐肉。這鍋肉是小火煨的，肉又脆又爛。裏面還有甘蔗、紅棗、桂圓、枸杞等食物。燉品香甜滋補，包含了女兒對老人的孝心。肉罐頭是用砂鍋燉的壹鍋豬蹄，配以黃豆、海帶、大棗等。，然後用紅紙和紅繩封住壺口。
客家人在雨季的另壹個習俗是占米色。所謂占領米色，就是通過炒糯谷米來預測大米的品質。顏色充足代表產量高，顏色不足代表產量低。
雨水節氣的含義
雨是二十四節氣中的第二個。雨節氣的意思是開始下雨，雨量級以小雨或毛毛雨為主。俗話說春雨貴如油，適宜的降水對農作物的生長非常重要。它是農耕文化對節日的反映。進入雨水節氣，我國北方地區還沒有春天的氣息，而南方大部分地方卻春意盎然，壹片初春景象。
早春氣溫低，大棚蔬菜澆水要看天氣、地面、苗情，防止澆水不當帶來的副作用。根據天氣情況靈活澆水，需要掌握“晴天適當多澆水，陰天少澆水或不澆水，下雪天千萬不要澆水”的原則。