生面條蒸20分鐘左右即可，時間不宜過長，否則面條會變粘，口感會下降。
蒸面條
蒸面條比較簡單，就是把面條放在鍋裏蒸壹會兒，然後把青椒、姜、五花肉和壹些調料炒均勻，最後和面條拌在壹起再蒸壹次。
面條現在已經成為家家戶戶必不可少的食物。就是因為操作簡單，制作時間短，特別方便，口感好。
通常情況下，生面條20分鐘左右就可以蒸好。蒸面是壹種傳統面食，屬於河南、安徽等地。壹般用大白菜、青椒、五花肉等食材烹制，相當入味，非常有嚼勁。
做蒸面很簡單。我們只需要在鍋裏倒入適量的水然後放入蒸架，然後把面條鋪在蒸架上，放入水中蒸。鍋裏的水開始冒蒸汽後，蒸15分鐘左右取出面條備用。
然後切好青椒、姜、五花肉等材料，再和鹽、醬油等調料壹起放入鍋中，翻炒均勻，加入適量的水，最後和面條混合，再次放入鍋中蒸熟。這樣做出來的蒸面不會粘鍋，吃起來也很韌。