6只雞腿
佐料
甜辣醬炒面
食用油鹽
胡椒月桂葉
大蒜生姜
辣油1湯匙蒜末2湯匙
韓國辣椒醬1.5勺番茄醬7勺。
草莓醬3湯匙麥芽糖4湯匙。
料酒3湯匙糖12湯匙
洋蔥
韓國炸雞的步驟
1.雞腿洗凈，放入鍋中，放入姜、蒜瓣、月桂葉，煮5分鐘，撈出用冷水洗凈。
2.雞腿加入鹽和胡椒粉，腌制30分鐘左右。
3.腌制雞腿時，將制作甜辣醬的材料全部放入鍋中煮熟。(韓式辣椒醬番茄醬，草莓醬，麥芽糖料酒，糖和辣油，蒜末和洋蔥末)醬汁開始冒泡後，煮1分鐘左右。
4.將腌制好的雞腿放入塑料袋中，加入炒粉拌勻，靜置10分鐘。
5.鍋裏燒熱油，把雞腿煎到金黃，放涼，再放油鍋裏煎，味道會更脆。
6.把之前煮好的甜辣醬掛在炸雞上。
7.最後放在盤子裏就行了。