除夕夜，高山族壹家老小圍坐在壹張圓桌前吃火鍋，被稱為“圍竈”。通常不喝酒的女性也應該象征性地抿壹口酒，以示好運。圍著爐子吃的蔬菜不需要用刀切。洗完後要連根煮，表示祝父母長壽。
如果家裏有人外出，妳也要空出壹個座位，把這個人的衣服放在空座位上，以示全家人對他的思念。高山族宴客最具代表性的食物是用各種糯米做成的糕點和巴贊。不僅可以作為節日的小吃，也可以作為祭品。還把糯米做成飯招待客人。
擴展數據:
高山族的重要節日有:向泰雅族播種祭祀(三月下旬春播結束)、和平祭祀(布農族，四月初四)、“阿裏”祖先祭祀(平埔族，九月十六)、豐收節(鄒族、族、大武族等)。、八月十五)和竹竿祭祀(排灣族、十月十五)。
高山族的傳統節日大多帶有濃厚的宗教色彩，基本以祭祀儀式的形式出現。如開荒祭祀、播種祭祀、除草祭祀、豐收節、五年祭祀、祖先祭祀、漁獵祭祀、侏儒祭祀、小船祭祀、飛魚祭祀等。，其中“豐收節”是除雅美以外的高山族的民族節日。節日期間，除了歌舞宴，還增加了體育比賽、文化展覽和娛樂活動。
參考資料:
百度百科-高山族
百度百科-少數民族春節
百度百科-春節習俗