首先準備這些配料:
羊肉粉100g，玉米面100g，海帶壹條，金針菇50g，香菜4根，土豆壹個，白芝麻壹勺，辣醬兩勺，豆腐皮壹塊，辣椒油壹勺，蒜兩片，蔥三片。
生產方法:
1.將土豆切片。
2.切開後放入清水中，防止氧化發黑。
4.將海帶切成方塊。
5.將豆腐皮切成長條。
6.海帶和豆腐皮切好放在盤子裏備用。
7.準備兩瓣大蒜和三根蔥。將大蒜切成片，切塊備用。
8.接下來拌好辣椒油，在碗中準備適量的辣椒片，加入壹勺白芝麻，壹勺鹽和少許涼熟油，用筷子攪拌均勻備用。
9.鍋中加入適量油，待油面冒煙後關火。稍微冷卻後將熱油倒入辣椒中，然後攪拌。
10.另壹碗加入芝麻醬，倒入少許水，瀝幹備用。
11.鍋中倒入少許油，放入壹些蔥蒜炒香，加入壹勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，倒入適量清水，大火燒開後撈起蔥蒜。
12.依次加入羊肉粉、玉米面、火鍋丸、豆腐幹條和海帶、薯片、兩勺鹽，大火煮壹點雞精，將食材煮熟。
13.煮好後倒入適量青菜和金針菇，用筷子攪拌。
14.再煮壹次，關火。放入大碗中，加入兩勺芝麻醬和壹勺辣椒油，然後開始享用。