黔東南州特產1:黃平葛佳蠟染
蠟染是黔東南，尤其是黃平葛佳的壹種優秀工藝品。制作蠟染是黃平葛佳女性生活中不可或缺的壹部分。葛佳蠟染的制作工藝非常奇特，有“黔中壹花”的美譽。所有的圖文都非常誇張，主要以線條、幾何圖形、民族信仰、圖騰為主。在生產過程中全部是人工操作，即使在現代化的機械化中，也無法用機械制造。
黔東南特產2:鎮沅紅酸湯
鎮沅紅酸湯是黔東南州鎮沅的特色美食，采用傳統的苗族方法，加上優質的紅辣椒、香料和鹽制成。鎮遠紅酸湯味道鮮美，開胃助消化。想吃正宗的鎮沅紅酸湯，壹定要去鎮沅古城紅酸湯店，歷史悠久，每天客流爆滿。十幾年了，味道壹直沒變。但現在也有廠家生產袋裝原料讓遊客帶走。
黔東南州特產3:黎平雀舌
黎平闕闕茶是黔東南名茶。黔東南黎平地理環境優越，土壤深厚肥沃，有機質含量極高，環境優美，無汙染。生產的闕闕茶綠色、扁直，滋味鮮爽，湯色明亮自然。闕闕茶有茶中美人的稱號，真的是綠茶中的極品。