“龍鳳”已成為速凍食品的知名領導品牌。在國內設有34家分公司和營業所，形成了遍布全國的經營、生產、銷售網絡，產品遠銷日本、韓國、香港、歐美、澳大利亞等十多個國家和地區。龍鳳於1979成立於臺灣省，長期以來以前瞻性的眼光積極參與速凍食品的開發。
國內速凍食品尚處於起步階段，“龍鳳”率先進入國內市場，本著美食生活、用心創新的理念，賦予中餐衛生、美味、方便、營養的新生命。龍鳳的產品於9月1993日在國內壹上市，就立即得到了消費者的認可，奠定了“龍鳳”成為國內速凍食品第壹品牌的基礎，並確立了。
湯圓的歷史淵源
湯圓，中國的代表性小吃之壹，歷史悠久，是元宵節最有特色的食物。相傳，湯圓起源於宋代。當時明州(今浙江省寧波市)開始吃壹種新穎的食物，就是用黑芝麻和豬油做餡，加壹點白糖，外面用糯米粉搓成丸子。做出來後，吃起來甜甜的，很好吃，很有意思。
因為這種湯圓烹飪浮在鍋裏沈在鍋裏，所以大多數南方家庭都習慣於春節早上全家聚會吃湯圓的傳統習俗。據說，湯圓象征著家庭團聚，吃湯圓意味著家庭幸福和新的壹年萬事如意。
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