中國古代的《氾勝之》、《齊姚敏書》、《陳輔農書》、《王鎮農書》、《農政全書》合稱為五部農書，是中國現存古代農業專著的代表作。農學是我國古代科技中最輝煌的學科之壹，與中醫、天文、算術齊名。
這五本農書可以說後三本其實是農學的延伸。在服務農業發展的過程中，結合長期的實踐活動，它們產生、發展、成就了輝煌。所以農學實際上是中國古代科技中最基礎的學科，其他學科都是為農學服務的，以農學為中心。
擴展數據:
《農政全書》初稿完成於1525至1528之間。徐光啟死後，他的師傅陳子龍等人對手稿進行了修改、增刪，並於崇禎十二年(1639)出版。整理完《農業百科》，“約刪十分之三，增十分之二。”
全書70余萬字，其中作者引用了225種前人文獻，並結合自己的實踐經驗和數學知識提出了自己的獨到見解。他自己的作品，多以《胡璇先生說》的形式出現，有6萬多字，分12序。
農業政策百科全書是傳統農業科學的百科全書，主要包括農業政策思想和農業生產技術。其中，農業政策占全書壹半以上的篇幅，集中論述了以農為本、墾荒、水利、荒政等與農業生產密切相關的政策內容。
百度百科-五大農業古籍