我覺得應該是唐朝吧。唐朝有開元盛世和貞觀之治，經濟發達，國力強盛。唐朝時期中國的發展可以算是領先於世界的，周邊各國都對唐朝俯首稱臣。在這壹時期商品經濟、農業、手工業、商業都得到了快速發展，底層百姓的生活起碼在物質上是不至於很窮困的。
而且唐朝思想文化很開放，對文化的專制和束縛最少，包容性開放性都很強，百姓的生活肯定也是最放松的，精神世界也會比較豐富。最關鍵的是唐太宗李世民始終相信“水能載舟，也能覆舟”，皇帝相信百姓的力量很強大，能撐起壹個朝代，也能推翻壹個朝代，人民才是統治的主要力量，那皇帝必然不會苛對底層百姓，會采取優待百姓的政策。
事實上他也的確做到了，在貞觀之治裏百姓安居樂業，少苛捐雜稅，並且很少有刑事案件發生，這都能證明唐朝百姓的生活應當是安定和諧的。
而很多人認為的宋朝，我反而覺得是農民活的比較水深火熱的壹個朝代。宋朝的確是工商業發達，經濟繁榮，城市數量多，人們的娛樂方式也在增加，物質生活和精神生活都很富足。但是能過上這種生活的並不是底層百姓和農民，而是宋朝的市民階級。
真正的底層農民在宋朝忍受著苛捐雜稅，橫征暴斂。宋朝土地兼並還特別嚴重，大臣和地主階級***同結盟強占農民土地，搶奪農民資源。而且宋朝國力衰微，外強中幹，隨時應對著敵國的進攻，還得花大量的錢養著閑散的官員和軍隊，國庫早就空了，只是表面繁榮而已，底層的農民哪裏還會有好日子過。