其酒文化的獨特性在於其種類和制作、酒具、飲酒方法、酒和生活禮儀，尤其是酒和特殊的酒具。從酒的生產工藝來看，有發酵酒、蒸餾酒和配制酒。其飲器除了用玻璃、陶器、瓷器、金屬等原料制成外，還有角、角、木、竹等飲器，特別是四川涼山彜族制作使用的漆飲器，是飲器之寶，久負盛名，享譽海內外。酒具都是經過特別挑選的木材，有專門的師傅從事這個行業。酒器繪有黃、紅、黑三色，器物有酒盤、酒壺、酒杯等。壺的種類很多，有喙壺、體壺、圓壺，大小不壹。有獸足杯、鷹爪杯、雁爪杯等。以前彜族人等級森嚴，所以酒具分兩類。
彜族飲酒很有特色，有\ "吃白酒\ "、\ "吸酒\ "、\ "換酒\ "，並伴有猜拳飲酒藝術、酒曲、酒舞及相關說唱。彜族地區，有酒歌必有酒舞，有酒舞必有酒歌。酒和歌舞的種類很多，可分為敬酒歌舞、進新歌舞、生日歌舞、婚禮歌舞和儀式歌舞。
李祥興認為，彜族酒文化的獨特性是由彜族的產品、自己的信仰和彜族的經濟文化發展造成的。隨著時代的進步和變遷，它的糟粕逐漸淡化消失，留下了烙有彜族烙印的氣泡酒文化。