中國釉彩瓷中的廣州織金彩瓷，以“絢彩華麗，金碧輝煌”聞名於世。
廣州織金彩瓷指廣州燒制的織金及其采用的低溫釉上彩裝飾技法。是壹種產自廣東省廣州市的地方傳統手工藝品。由五彩和粉彩發展而來。使用新彩顏料，在瓷胎上彩繪，入爐烘燒後，重金描畫壹道，再入爐二次燒成。
廣州織金彩瓷介紹：
指廣州燒制的及其采用的低溫釉上彩裝飾技法。由五彩和粉彩發展而來。使用新彩顏料，在瓷胎上彩繪，入爐烘燒後，重金描畫壹道，再入爐二次燒成。
沿用民間傳統的瓜果花鳥圖案，並仿照織錦圖案，以金色作錦地，行話稱“織金”，多為線描與平塗相結合，花紋布滿器體，絢采華麗，輝煌奪目。品種以盤、碗等日用瓷為主，陳設瓷次之，以出口為大宗。
創自清代中葉，當時將景德鎮所燒白瓷運至廣州，雇工匠設廠加工彩繪，開爐烘燒，制成彩瓷出口。現在廣彩的花色品種已增加到茶具等五百多個，除“織金人物”、“萬字鬥雞”等傳統產品外，還生產了“黑地白菊茶具”、“羊城小景瓶”等新產品。