中國有什麽讓外國人驚訝的美食？

北京烤鴨。北京烤鴨是北京的傳統食品，有著悠久的歷史。北京是中國的首都。許多外國朋友來到中國。第壹個去了北京的天安門廣場，看蜿蜒的長城，吃遍布北京大街小巷的小吃。然而，北京烤鴨是北京最有代表性的食物。中國南北朝時期就有了。味道醇厚，肥而不膩。它包在煎餅裏，有壹些蔬菜和甜面醬。味道很簡單。

烤全羊。烤全羊是新疆和內蒙古少數民族的傳統肉制品。是壹種特色食品，色、香、味、形俱佳。烤全羊用的羊都是三個月大的小羊，然後塗上大量的香油和調料，腌制壹會兒，再烤。烤羊肉肉外焦內脆，金黃有光澤。烤全羊裏面很嫩很好吃，清香，特別好吃。對於外地人來說，烤全羊是他們見過最驚喜的肉，也是最好吃的肉，沒有之壹。

辣條。辣條在網絡上被認為是80後、90後、00後記憶中的經典零食。網上也有很多流行的關於辣條的段子，比如“吃個辣條冷靜壹下”“如果我有辣條誰做我的朋友？”如果我買壹百袋辣條，我會任性的吃壹根辣條，來抑制震蕩。