中國筷子的文化內涵包括:筷子是成雙成對、用五根手指使用筷子、筷子壹頭圓壹頭方、手握筷子中間、筷子的使用力度。
壹、筷子是成雙成對
代表著陰陽相對。中醫認為,七情如若把握不當,有大喜大悲、過分驚恐等,就會使陰陽失調,這種精神上的錯亂會演變到身體上,形成各種疾病。
二、用五根手指使用筷子
代表著金、木、水、火、土,五行相生相克。沒有生,事物就無法發生和生長,沒有克,事物就無法維持正常的和諧。
三、筷子壹頭圓壹頭方
代表著天圓地方,在古人的認知觀中,天是圓的地是方的。天圓地方是陰陽學說的壹種體現,表達了中國傳統文化的博大精深,也是陰陽學說的核心和精髓。
四、手握筷子中間
代表著人居天地之間,天地人三合。有修行者認為,修三合為壹,才會靈感強,接收到的信息準確。
五、筷子的使用力度
使用筷子的力度不能太大也不能太小。力度太大了筷子打不開,太小了又夾不住食物。這表明人在天地間要懂分寸、知禮節,不能走極端,要適當調節。