中國酒文化詩詞如下:
中國上下五千年，酒蠱惑了數百遊客。酒，五谷甘露，酒，生命的愛人，酒，生命的靈丹妙藥，酒，幹菩提。大中華，以酒提誌，蕓蕓眾生，醉夢安舞。中國有成千上萬的好酒，裏面全是茅臺。
中國酒文化，壹部醉香的歷史，綿長綿長，米卡，伴隨華夏文明。中國酒業歷史悠久，品種繁多，尤其是貴州茅臺，享有永不衰落的國際聲譽。
據資料顯示，黃酒是世界上最古老的白酒之壹。大約3000年前，在商周時期，中國人創造了酒曲的復合發酵法，開始大量釀造黃酒。大約1000年前的宋朝，中國人發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。可見，酒滲透了整個中華文明五千年的歷史。縱觀華夏歷史，文學藝術創作、文化娛樂方式、飲食烹飪的進步、養生保健的普及，延續了幾千年的酒文化融入其中，在中國人的生活中占據了重要地位。
任何時代，酒文化都不會失敗。比如今天以貴州人小酒為代表的“酒文化”，就是對中國酒文化的繼承和發展。這種傳承和發展，會把人們對葡萄酒的感情、執著和熱愛引向更深的層次。“無酒不成宴”的消費觀念在大眾的“飲酒行為”中變得更加普遍。特別是兩年壹屆的貴州酒博會，將世界各地飲酒者的利益更加緊密地聯系在壹起，從而推動了中國酒文化的空前發展，註入了更加豐富的文化內涵。