蓮子月餅:是市面上最常見的月餅。是中秋月餅的經典品種,皮薄、潤松、餡滑甜、甜度深。
鮮肉月餅:江浙滬的特色小吃。顧名思義,餡料完全由壹團鮮肉組成,皮脆粉,有些韌,濃郁的肉汁慢慢滲透其中,壹絕。
板栗月餅:以板栗為主要原料做餡。板栗富含澱粉和礦物質,但脂肪含量比其他堅果低,所以相對更健康。
豆沙月餅:將紅豆蒸熟打漿,然後加入白糖,油炸,豆沙月餅的餡料就制成了。豆沙月餅口感同樣不錯,豆香味濃郁,沒有其他月餅咽下去粘在喉嚨的難受感。
五仁月餅:所謂的五仁不僅僅是五種,而是由許多不同的原料制成,壹般包括核桃仁、花生仁、松仁、芝麻仁等。,意為“圓滿和諧”。
火腿月餅:雲南特產宣威火腿,以蜂蜜、豬油、糖為餡,以昆明呈貢的紫小麥粉為皮烤制而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹餡。這種月餅不僅有香濃的火腿,還有甜鹹的蜜汁,吃起來舒服而不膩。