別出心裁的策劃特別之處在於，這壹次，食物以移動的形式制作，店面設在船上。主要定位是沿著長江行走，把長江三峽兩岸的風光展現給觀眾，讓觀眾感受祖國的純天然魅力，在此基礎上傳播美食，巧妙的鍛煉地方特色，因地制宜，選對菜單，推廣中華美食。在郵輪上用餐，首先用餐環境給人新奇的感覺，更有吸引力；此外，嘉賓的安排也發生了壹些變化。以前是等客人主動來，現在是客人主動邀請，客人以家庭為單位聚餐，從側面強調了家人團聚的重要性。不得不說，中餐廳4這次真的讓觀眾大吃壹驚。
相比前幾季對中華美食的宣傳，第四季更傾向於宣傳人文情懷，這壹季的文化內容幾乎占了更多。作為壹檔美食節目，還是給觀眾帶來了更多的正能量。這壹次，中餐廳打算展示百步天梯、長江三峽、巴楚文化等。，並帶領觀眾領略當地的風土人情，感受生活。這次的內容可以說是很馬虎了。