當我們看黑白電視和黑白照片時，會覺得單純的黑白也有豐富的“色彩”變化。比如，黑白的對比可以表現出“強與弱”、“軟與硬”、“明與暗”、“高與低”，形成黑白的節奏，隱藏著豐富而微妙的變化，使黑白有了自己獨特的魅力。在國畫中，墨不僅僅是黑色，它與水混合後能產生更豐富的色彩變化，畫面完成後有意留下的留白往往起到“以白計黑”的作用，使畫面完整簡潔。墨水風幹後加水調和，可形成多種顏色，包括濃淡幹濕焦五大類。其中濃墨就是很濃很黑的墨，壹般指的是原墨的顏色。淡墨是指將濃墨用水稀釋後形成的淡墨色。幹墨是指用筆提速後留下的筆痕，常用來表示藤條和樹幹。濕墨是指含有大量水分的濃淡墨色，與幹墨相比較。焦墨往往是濃墨蒸發後留下的墨體，有時可能會形成墨塊，是壹種很幹很濃的墨。這五種墨水顏色可以顯示許多對象的不同紋理和“顏色”。比如畫壹個紅色的小果子，可以說是用鋼筆蘸淡墨，再用筆尖蘸濃墨畫出子實體(這個用了兩種顏色)；然後用幹墨表現果梗，因為幹墨壹定適合表現幹硬質地。這只是壹個小例子。完成不同的水果有很多技巧。比如可以先用濃淡墨畫大面積的樹葉，然後用濃墨素描葉筋，在半幹的時候用焦墨，更好的表現質感。還有就是墨水可以不斷積累，讓黑色本身就包含了豐富微妙的層次。水墨變化多，表現力豐富，而水墨是中國畫中不可或缺的獨特繪畫材料，所以中國畫往往以黑白兩色來描繪彩色的東西。
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