驅鬼傳說
中世紀人們碰杯時會大聲說“幹杯”，目的是為了趕走可能潛伏在其中的妖怪。這種行為在日耳曼部落中最為常見。他們不僅大聲喊叫，還會在說“幹杯”後猛摔對方的酒杯，將酒灑在桌子上，以此來嚇跑鬼怪和惡靈。
2.避免中毒的傳說
在古代，在酒中下毒殺死敵人是很常見的，尤其是在中世紀的意大利。與主人共進宴席可能非常危險，客人隨時可能被視為潛在的敵人，被毒酒毒死。
3.增強五感
古希臘人註意到這樣壹個事實:當喝壹杯酒時，鼻子可以聞到酒的香味，眼睛可以看到酒的顏色，舌頭可以品嘗酒，但耳朵未能參與這樣的快樂。
4.增加集體歸屬感
碰杯還有壹個用意，就是通過杯子之間的碰撞，大家都參與到這個群體中來，大家都和這個群體有關系，大家都和整體有聯系，所以有的人回歸到了壹個完整聯系的意義上。
然後，隨著這些歡呼聲的傳播，我們幹杯也成了不成文的習俗。嗯，壹個人靜靜喝酒不熱鬧。