廣東人的食材種類繁多，真的可以刷新我們的認知。之前有句話叫“除了福建人，廣東人什麽都吃”。雖然有誇張的成分，但確實讓我們知道了廣東人吃這方面的神奇。廣東流行的這句話叫“人人背朝天都能吃”。
廣東人早年就開始吃各種動物的肉，比如蛇肉。這壹點現在好像都不重要了。畢竟很多人喜歡吃蛇肉。但是看看下面這些食物的名字。妳能想象它們是什麽嗎？
頭飯，壹看就知道名字，讓小白想起了魯迅先生寫的《人血饅頭》。頭飯也是這樣嗎？其實，頭頭飯就是按照桌子上的人數來做菜，這是廣東人特有的吃法。畢竟我們從沒在別的地方聽說過。
炸鬼，這個名字讓人想起林正英的鬼片《捉鬼人》！但其實炸鬼是壹種很常見的食物，我們幾乎都吃過。那是我們最傳統的早餐之壹——油條。但在廣東，因為油條叫油炸燉，和“炸鬼”這幾個字很像，後來就叫開了。
屎坑粉，誰看到這個名字還能吃？但這道菜在廣東很有名，是地道的粵菜。其實就是腸粉，只是因為攤主把攤位放在廁所旁邊，所以得名。它類似於我們著名的馬桶頭盔！
雞糞藤餅，邊肖很想問粵菜為什麽有這麽個名字？這種食物是廣東最有名的小吃之壹，但是價值真的不算太高，但是味道絕對不錯。廣東人通常在清明節吃這種食物。此外，它還有壹個名字，叫吳沁藤糕，這個名字好聽多了。