為什麽章魚的血液是藍色的
血液顏色由血細胞蛋白中的物質元素決定的：血液變紅的是血紅蛋白，因為含有鐵這種元素；同理，血液變藍的是血藍蛋白，因為血液中含有銅這種元素；以此類推，血液變綠的是血綠蛋白，含有釩元素。章魚的血液是藍色的是因為章魚的血液含有含有釩元素。
章魚是種深海且極具神秘性的生物，頭腦聰明，可能是世界上最早的?藍血動物?。那麽，章魚的藍血與人類的紅血存在什麽差異呢？
人和脊椎動物血是呈現紅色的，因血液中有含鐵的血紅蛋白，章魚血液是藍色的，因章魚的血液中有含銅的血藍蛋白，所以章魚的血液是藍色的。血紅蛋白和血藍蛋白具有壹樣的功能：輸送氧氣，血藍蛋白比血紅蛋白低在輸送氧氣方面的效率低，根據進化論，血藍蛋白的是低等生物。
血藍蛋白有能量儲存、抗菌等方面的功能，保證章魚和鱟等生物在惡劣的環境中存活。妳可能不信，妳可能被鱟血救過。
在1850年左右，發現鱟的灰藍色血液中含有凝血劑，科學上稱為稱為鱟試劑，與菌類等物質產生反應，與入侵物凝結出凝膠。利用鱟試劑是檢測藥品以及醫療用品中含有雜質的的方法。鱟不會因為血液被提取而死亡，采集當天會放生。
為什麽章魚的血液是藍色的：在動脈血裏，呈現的是藍色，濃度較低，近似無色，肉眼看不出來。用針筒將血液抽出來，氧氣含量大，與氧氣耦合，形成的血藍蛋白濃度高，顯示出了濃的藍色。
動物血液的顏色多種多樣，除了紅色和藍色、還有綠色和白色等顏色。人和脊椎動物的血液是紅色，大王烏賊、魷魚血液是藍色，河蜂、蜆是淺藍色，蝦、螃蟹是青色；海蛸、墨魚、等是綠色。