聖誕節,這個原本屬於西方的傳統節日,現在全世界都在慶祝。西方的聖誕節除了吃火雞大餐,還必須伴有蛋奶酒。
蛋奶酒是聖誕節最具代表性的飲料,由雞蛋、牛奶和朗姆酒制成。據說在當時的美國殖民地,朗姆酒通常被稱為grog,而nog則源於noggin壹詞,是用木頭雕刻而成的小杯子。這種特別的小杯子在酒館裏經常可以看到。
從這個角度來說,蛋奶酒的名字其實很簡單。解釋壹下,就是eggandgroginanoggin(小木杯中的壹種葡萄酒和朗姆酒的混合飲料),也就是我們今天所說的“蛋酒”。
據說美國國父喬治·華盛頓非常喜歡蛋酒,但是他的蛋酒配方有點不壹樣。由黑麥威士忌、朗姆酒和葡萄酒制成的蛋奶酒正是他想要的。
在各種聖誕派對上,作為搭配各種傳統食物的飲品,蛋奶酒是必不可少的。它香甜爽滑的口感,配上醇香的葡萄酒,足以在這個寒冷的冬日裏溫暖妳的心。