古代每個家庭都有門神、井神、廁神、中神、竈神五位家族神，負責家人的安全和幸福，不準閑鬼騷擾，稱為“五祭”。這是古代萬物有靈論信仰的遺跡。後來其他四人玩忽職守，漸漸被人遺忘。只有竈神總是被獻祭。
最早的祭祀竈神的記錄見於《禮記·月令》:“夏夢之月，其祭竈也”。還有“夏祭竈，竈者，火之主，故人自養。”夏也火主，萬物生長。"
可見最初的祭祀竈是在夏天舉行的。臘月祭竈始於漢代。《後漢書·印石傳》記載:“宣帝稱帝時，生有陰子者，最孝順善良，十二日晨煮，但竈神可見。”子方再拜，被慶。他家裏有只羚羊，所以他很崇拜它。很自然的，之後我從極度富裕到了解第三世界，追求富裕。因此，我經常推薦羚羊與拉斯爐。"
從此，人們紛紛效仿，紛紛效仿。傳說竈神是玉皇大帝派到人間監視家家戶戶的行動。每年臘月二十三，神向玉帝報告本家的吉兇，玉帝據此決定本家來年的吉兇。因為竈神之口決定人的命運。
所以，在把竈神送上天之前，我們總會放壹些食物、酒和糖果作祭品，希望他在天上多說好話，同時在竈臺龕的兩側貼上壹副對聯:“天道說好話，下世平安。”