2.內蒙金餃子駱駝掌，煮熟切片，整齊放入碗中，加入雞湯蒸至軟身，將駱駝掌翻面，將汁淋於盤中；用雞蛋把蝦餡吊成餃子形狀，掛上面包屑煎成金黃色，圍在駱駝的手掌上，澆上汁。
3.奶香軟炸口蘑，內蒙風味名菜。它是用內蒙古特產的口蘑，掛糊，油炸而成。水發口蘑幹，去蒂，洗凈切成長條，放入碗中用精鹽、素、調料、姜汁腌制，瀝幹水分。將蛋白打成泡沫，加入澱粉和面粉制成蛋糊。
將煮熟的豬油加入勺子中，煮至4成熟。將蘑菇條均勻包裹，雞蛋浸泡。逐壹滴入油鍋，煎成杏黃色，撈出裝盤。另壹勺加入底油，加入鮮湯、蔥、姜、蒜、素菜、精鹽、澱粉，加熱。然後加奶油炒熟，放在小碗裏，和炒好的口蘑壹起上桌，顧客自己蘸著吃。
4、烤豬蹄，烏海傳統美食，肉質純正，肥而不膩。烤豬蹄是壹道新的特色燒烤菜。色、香、味俱佳，壹經推出就受到了廣大食客的追捧。繼承了中國傳統的飲食文化，並在此基礎上突破了傳統的烹飪方法。烤豬蹄是人間美味，將豬蹄與燒烤完美結合。
5.“烤羊背”是烏海的傳統美食。精選上等羊背，精工細作，配以傳統工藝和數十種調味品。經過精心調整和烹飪技術，是草原宴席中的極品。烤羊背獻給長輩和尊貴的客人，同時唱優美的祝酒歌，祝尊貴的客人吉祥幸福。