1,米粉。雲南的米線吃法數不勝數,鍋米線、過橋米線、涼皮米線、豆腐腦米線、酸湯米線、砂鍋米線、臭豆腐米線、鹵米線、炒米線、葉米線、鹵肉米線、雜醬米線、王昌米線,這些都會縈繞心頭,三天不吃米線就會難受。
2.鮮花蛋糕。花糕,作為雲南的名片,壹直是送禮佳品。除了玫瑰,還有茉莉蛋糕,還有很多品牌的花糕。嘉華很有名,但是我們本地人更喜歡花滿樓、慶忌和壹些私人商店。
3、燒豆腐。雲南人聚會,少不了坐在炭火旁,慢慢翻豆腐,喝泡酒,烤豆腐。皮膚是棕色的,裏面全是毛孔,特別可愛。蘸辣椒面或者爛汁,小心翼翼的拌湯口燒窗炒芒果雞肚。
4、菠蘿飯。飯果結合菠蘿,西雙版納特有的美味,可以給妳吃到菠蘿的鮮、甜、酸,糯米的香醇爽滑,酸酸甜甜,特別開胃。
5、包少。包燒是西雙版納傣族的壹種非常特別的食物。它是用香蕉葉包裹要烹飪的食物,用炭火烘烤而成的。在烹飪的過程中,芭蕉葉牢牢鎖住食材中的水分和香味,讓妳吃出食材的原汁原味。
6.抓住羊肉。手抓羊肉是壹種特殊的食物。用手直接撕下來,鮮美多汁,蘸著辣椒醬吃起來很開胃。
7.烤包子。烤包子也是這裏的招牌美食。它們和羊肉絲混在壹起,卷起來吃。它們味道豐富,是絕佳的快餐選擇。