氣溫低的時候釣鯉魚使用酒米的效果也非常好，首先要制作中藥酒，準備香松、小茴香、滑石、丁香、廣香、八角、桂皮50g、20g大黃，將其切碎，裝到壹個瓶裏，再往裏面加入白酒，浸泡時間為1-2月。
使用之前將藥酒倒入裝有大米的小瓶裏搖晃均勻，密封保存壹周就可以使用了，打窩的時候壹個窩點撒10-20粒大米就可以迅速的聚魚。
釣魚餌料在制作的時候推薦1000克紅薯，500克玉米粉、100克紅棗幹、5g味精、10g桂花、20克蜂蜜或者紅糖，面粉100g，奶香味餅幹50g混合均勻。
首先將紅薯烤熟或者蒸熟，弄成泥加入玉米粉，紅棗幹，上鍋蒸10分鐘之後冷卻，戴上壹次性的手套，把上述膏狀東西弄散，加入味精，蜂蜜，桂花，攪拌均勻，最後把面粉和奶香味餅幹放進去調整餌料的狀態就可以了。