茅臺,產於貴州省茅臺鎮,是大曲醬香型白酒的創始人,已有800多年的歷史。淡黃透明,醬香突出,淡雅細膩,醇厚回味悠長,空杯留香持久。茅臺香氣突出,茅臺、焦、焦的復合香氣為茅臺>焦>焦。酒的酸度高,形成醇厚豐滿的酒體,口感細膩優雅;空杯香味持久,香味淡雅舒適。(反之,香氣持久性差,空杯酸,酒質差。)
四川郎酒已有百年歷史,以* * *同香同味著稱,如醬香—沈郁、醇厚—厚重、清凈—清涼、優—雅—膩、甜—甜—長。
習酒以當地優質糯高粱為原料,經二次投料、八次發酵、九次蒸餾、密封貯存、精心勾兌而成,具有茅臺酒的風味。
金沙窯金沙回沙酒是貴州除茅臺之外的第壹款醬香型白酒,醬香突出,香型飽滿,空杯。
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