特色食品
鹽漬蔬菜
泡菜是韓國人最喜歡的餐桌食物。它們大多由桔梗、蕨菜、大白菜、蘿蔔、黃瓜和芹菜制成。洗凈後切成片、塊、絲，配以鹵水，再配以芝麻、蒜、姜絲、辣椒面等佐料。它們松脆爽口，鹹香可口。
泡菜
泡菜又叫辣白菜，韓語裏叫“雞木蕤”，是韓國飲食中最有特色的壹種。泡菜壹年四季都可以做。選擇好的白菜、蘿蔔、黃瓜等新鮮蔬菜，用淡鹽水發酵，然後加入辣椒、生姜、白蒜、油菜等香料，過幾天就可以吃了。
大高
打糕是糯米煮熟後打成的。吃的時候切成塊蘸豆粉、糖或蜂蜜等。味道很濃，很好吃。所以韓國人壹直把做蛋糕視為壹等美味，每逢元旦或婚禮當天以及接待貴賓時都要做蛋糕。
瑪芬
韓國松餅就像中國的餃子。松餅的制作方法是將混合好的米粉倒過來卷成小塊，然後將混有芝麻、棗和糖的小豆餡包在裏面，再放在松葉上蒸。
涼面
朝鮮人喜歡吃冷面。涼面的主要成分是白面粉、蕎麥粉、澱粉。制作涼面時，先用專用機器將拌好的面條壓入鍋中，煮熟後取出，用冷水冷卻。加入牛肉湯或雞湯，配以鹹菜、辣椒、牛肉片、雞球、蘋果片、雞蛋等調料。韓國人習慣在正月初四中午吃冷面，說這壹天吃長的冷面會長壽。現在他們壹年到頭都喜歡吃它們。