在農村地區,常常會使用絲瓜絡來當洗碗布。用絲瓜絡制成的洗碗布具有非常好的清潔效果,可以有效地清洗幹凈用完後碗盤上的油汙,手感也是非常柔軟,並且純天然。相比起超市售賣的工業化生產洗碗布,絲瓜絡要顯得更加清新脫俗,而且由於本身材質較堅韌,因此也更耐用,不易受潮發黴等。以至於現在許多生活在城市裏的家庭主婦會特意去尋找並購買絲瓜絡來充當家裏的洗碗布。
02、入藥許多人不知道的是,絲瓜絡其實還是壹種非常傳統的中藥,具有非常好的藥用價值。可以祛風、通絡、活血和下乳,是很多中草藥方的藥引。雖然目前在日常生活中已比較少采用絲瓜絡入藥,但它在我國古代醫藥行業卻具有非常重要的地位。在我國著名中醫典籍《本草綱目》中就曾有過許多關於絲瓜絡入藥的記載。
03、食材絲瓜絡除了可以入藥,還能作為食物原材料與其他食材相搭配進行烹飪。這樣制作出的菜肴也具有壹定的保健功效,可以開胃健脾、生津止渴和消暑除煩,非常適合氣溫較高的夏日進行食用。比較典型的用絲瓜絡制作而成的菜肴有絲瓜絡鯽魚湯、絲瓜絡豬蹄湯等,主要是以燉湯的形式出現在餐桌上。
以上便是絲瓜絡的其妙用處了。其實,絲瓜絡的妙用還有很多,歡迎大家在評論區進行補充~