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傳統麻花的構成簡介

現在是春節。爺爺和奶奶要做些麻花。

今天,我要和爺爺奶奶壹起搓麻花。要說我的扭腰技術“天下第壹”,那我就跟爺爺奶奶學!

首先,我學著爺爺奶奶的樣子,拿出壹個面團,攤開手指,快速揉了揉。很快,面團變細了。但是很快就壞了。為什麽?奶奶說:“面繩粗細要均勻,粗的部分多搓,細的部分不要搓,不然會斷的。”我明白了。奶奶說:“妳看我再揉壹遍。”我定睛壹看,只見奶奶雙手飛快地搓著,把面條繩搓到光禿禿的。然後,壹只手擰面條繩的壹端,另壹只手擰繩子。很快,面條繩上出現了壹些扭曲的線條。這時奶奶突然把繩子提起來,兩頭對齊。麻花格局開始走下坡路,逐漸變成麻花。奶奶又把麻花擰了壹遍,兩頭又對齊了,壹個漂亮的麻花就做好了。

我也開始搓了,但是經常有問題,要麽搓不夠,要麽容易斷。在爺爺奶奶的耐心指導下,我把這些缺點壹個個改過來,終於做出了壹個漂亮的麻花。

中午吃著自己親手做的麻花,別提有多開心了!

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