1、西樵大餅
佛山西樵大餅，距今已有300年的歷史，遠近馳名。它外型圓大，顏色白中微黃，不起焦、入口松軟、清香甜滑，食後不覺幹燥。
2、柱侯醬
佛山柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，是別有風味的調味佳品。食用方法多種多樣，在烹制菜肴時，幾乎可以搭配任何調味料。100多年來，柱侯食品成為佛山最有特色的食品配料之壹，遠近聞名，深受人們的稱道。
3、盲公餅
盲公餅是佛山特色傳統名點之壹。由於它是由壹盲人創制於清嘉慶年代後期，因而得名盲公餅。盲公餅距今已有100多年的歷史，用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。
4、九江煎堆
九江煎堆是南海區九江鎮的特產。九江煎堆特點是色澤金黃，皮薄餡精，入口甘香酥化，形狀扁圓。清朝時，九江人鄒便南改革廣東小吃煎堆制作工藝，改良而成的廣東小吃“九江酥皮大煎堆”非常受歡迎。九江煎堆同九江雙蒸、魚花壹道被譽為“九江三件寶”。
5、合水粉葛
合水粉葛產於高明區。合水粉葛主要有細葉粉葛、大葉粉葛、蒼梧粉葛、柴葛（麻葛）四種。葛根富含澱粉，營養價值和經濟價值高，耐儲藏，可作菜用。