材料:濃縮咖啡60ml，香草冰淇淋100g。
制作:香草冰淇淋堆在杯子裏，倒入濃縮咖啡。陶瓷容器。出品。
杏仁咖啡——杏仁咖啡:
材料:熱咖啡壹份，糖少許，白朗姆酒少許，炸杏仁片少許，杏仁1-2粒。
制作:將咖啡和糖攪拌，加入白朗姆酒攪拌，加入杏仁碎片，將杏仁放入咖啡盤中。出品。
核桃咖啡——核桃咖啡:
材料:壹杯熱咖啡、壹杯牛奶、少許雪利酒、鮮奶油泡沫。稍微炒壹下核桃。
制作:將牛奶和咖啡倒入杯中，加入少許雪利酒，將泡沫奶油浮在杯上，撒上核桃。出品。
愛爾蘭咖啡-愛爾蘭咖啡:
材料:壹杯熱咖啡，少許愛爾蘭威士忌或薄荷酒，少許糖，少許奶油，愛爾蘭咖啡器皿和杯子。
制作:加入糖和酒，將咖啡杯放在酒精燈上加熱使糖融化，倒入熱咖啡，表面裝飾壹層鮮奶油。出品。
註意:加熱時註意不要吹爆杯子。妳可以在這個過程中點燃威士忌，它有藍色的火焰。
白蘭地火焰咖啡:
材料:壹杯熱咖啡，壹個檸檬，少許白蘭地。
制作:調節熱咖啡的甜度，將檸檬皮切成螺旋狀浸入白蘭地中，用火點燃檸檬皮，迅速放在咖啡杯邊緣。出品。