__保加利亞人喜歡用烤南瓜來招待客人，制作的方法比較簡單，不過卻很美味。將南瓜去掉皮，然後切成塊狀放進烤箱裏烤熟，之後再往烤熟的南瓜上撒壹些白糖和果仁就可以了。保加利亞人也會吃壹些米飯，不過米飯對他們來說只是調劑食品，不會當做主食來吃，他們的主食以面為主，面包和烤餅是壹天中不可缺少的主食。
__保加利亞的家庭在冬天會準備很多的白菜，這個跟我們東北有些相似，冬天會將肉和白菜壹起切碎，然後煮熟，再塞進大米和肉類，制作成傳統的保加利亞美食sarmi，味道相當地不錯。
__保加利亞人也喜歡吃甜點，像甜美的東方糕餅就不錯，由堅果和無核的杏仁壹起制作而成，味道又香又甜，非常好吃，許多保加利亞家庭都會做這種甜點招待客人，當然大街上也會買得到，不過還是家裏做得比較香“/zd/ym”