近年來，由於林權的落實，新沂山楂產量大增。大城等名優產區進壹步加強了對原有山楂樹的管理，積極種植新樹，將山楂列入商品生產的重要項目。
新沂市以當地山楂為原料，生產蜂蜜山楂精、山楂可樂、山楂香檳、山楂糕、山楂汽水、山楂汽酒、山楂等產品，遠近聞名，非常受歡迎。其中信義食品廠生產的蜂蜜山楂精風味獨特，分為塊狀和顆粒狀兩種，為國內首創。1984榮獲廣東省優秀旅遊產品獎。1984榮獲廣東省優秀旅遊產品獎。1985榮獲茂名市優質產品稱號。產品銷往東南亞、港澳地區，深受用戶好評。海外華僑和港澳臺同胞回鄉探親時，都喜歡購買蜂蜜山楂精帶回家飲用或作為禮物。